Постдипломные программы

Постдипломные программы рассчитаны на студентов, уже имеющих высшее образование в другой области и желающих поменять специализацию и найти работу в индустрии гостеприимства. Эти программы также подходят для тех, кто уже имеет опыт работы в индустрии и хочет продвинуться по карьерной лестнице.

Направления и специализации

Glion предлагает постдипломные программы по двум направлениям:

• Post Graduate Diploma in Hospitality Administration
• Post Graduate Diploma in Event, Sport & Entertainment administration

Обучение и преподавание

Программа PGD предполагает очень интенсивное обучение. Состоит она из 2 академических семестров и 1 семестра стажировки в индустрии.

В течение первого семестра акцент делается на изучение различных аспектов работы гостиничных подразделений, как в теории, так и на практике. Студенты знакомятся с работой различных гостиничных подразделений: кухней и кейтеринговыми службами, системой обслуживания номеров, отделом регистрации гостей. Студенты же направления Event, Sport & Entertainment administration изучают систему функционирования спортивных клубов и комплексов.

Во втором семестре студенты переключаются на изучение непосредственно менеджмента в различных его проявлениях. Кроме того, в это же время студенты работают над групповым семестровым проектом по планированию и проведению специального мероприятия (как правило, тематического банкета). При подготовке мероприятия студенты составляют его бизнес-план, организуют рекламу, привлекают посетителей, планируют все детали меню и развлекательной программы. Непосредственное проведение банкета также лежит на плечах студентов - они самостоятельно готовят, обслуживают и развлекают гостей.

Стажировки

По прохождении двух семестров, студентам предлагается пройти шестимесячную оплачиваемую стажировку в различных пятизвездочных отелях мира, развлекательных и спортивных комплексах разных стран.

Продолжение обучения

При успешном завершении программы PGD студент может продолжить обучение, перейдя на программу «Postgraduate Higher Diploma in Hospitality Management» или «Postgraduate Higher Diploma in Event, Sport & Entertainment Management». В этом случае он продолжает обучение в течение еще одного семестра, изучая принципы высшего исполнительного и кадрового управления, и получает диплом. Схема.