Карьера в сфере ресторанного менеджмента
 |
||
Приоритетным направлением в изучении гостинично-ресторанного дела в Институте Высшего Образования Glion и Международной Школе Гостиничного Менеджмента Les Roches является подготовка специалистов по организации и управлению ресторанным бизнесом, включающим обучение менеджменту, финансам, управлению персоналом.
Для профессионального ресторатора важно не только владеть серьезными управленческими навыками, но и иметь практический опыт работы в различных службах ресторанного дела.
Программы обучения ресторанному хозяйству в университетах Glion и Les Roches в Швейцарии идеально сочетают теоретическую подготовку своих студентов с практическими навыками. Проходящие во время учебы, стажировки в ресторанах, кафе и барах дают возможность студентам познакомиться с особенностями кухни разных стран и понять специфику обслуживания гостей со всего мира, что впоследствии играет весомую положительную роль при трудоустройстве.
 |
||