Les Roches Marbella International School of Hotel Management

Летняя программа будет интересна всем, кто решил связать свою карьеру с индустрией гостеприимства и планирует поступать в Les Roches или другое учебное заведение из этой сферы. В рамках программы студенты примут участие в практических и теоретических занятиях и познакомятся с отраслями туризма и путешествий, организации мероприятий, гостиничного и ресторанного бизнеса премиального класса.

Для всех студентов, поступающих на бакалавриат в Les Roches, летний курс будет бесплатным — его стоимость вычитается из стоимости основной программы обучения. Это отличная возможность познакомиться с индустрией и кампусом до начала учебы.

Les Roches предлагает программы различной продолжительности – 1 и 2 недели. Кроме того, можно пройти двухнедельный смешанный курс, в рамках которого студенты учатся одну неделю в Швейцарии, другую — в Испании.

Программа Hospitality Discovery — это возможность познакомиться с индустрией гостеприимства, получить новые навыки, найти друзей со всего мира и весело провести лето в Испании и/или Швейцарии.

В ходе программы вы:

• Изучите основы индустрии гостеприимства как бизнеса;
• Поймете, как устроены отели и рестораны класса люкс;
• Прокачаете презентационные и командные навыки;
• Примите участие в практических мастер-классах;
• Посетите известные курорты, музеи и города;
• Погрузитесь в культуру и атмосферу швейцарских Альп и Средиземноморья.

Программа доступна в трех вариантах:

• Одна неделя в Испании на кампусе Les Roches в Марбелье
• Две недели в Испании на кампусе Les Roches в Марбелье
• Одна неделя в Швейцарии (на кампусе в Кран-Монтане) + одна неделя в Испании (Марбелья)

Программа обучения на неделю в Марбелье (2025)

День 1 — Прибытие, размещение и приветственный ужин

День 2 — Экскурсия по кампусу, знакомство с Марбельей на сегвеях, коктейльный мастер-класс

День 3 — Посещение сырной фабрики, воркшоп по F&B, дегустация собственных блюд

День 4 — Экскурсия на шоколадную фабрику, воркшоп по лидерским качествам и креативности, паддл-серфинг

День 5 — «За кулисами отеля»: мастер-класс по управлению номерным фондом, коктейльный вечер

День 6 — Аквапарк, воркшоп по тимбилдингу, караоке-вечер

День 7 — Визит в 5-звёздочный отель, барбекю на пляже

День 8 — Экскурсия в Севилью и парк аттракционов

Даты и длительность программы

• 6–20 июля 2025 — одна неделя в Швейцарии и одна неделя в Испании
• 13–27 июля 2025 — две недели в Испании
• 20–27 июля 2025 — одна неделя в Испании

Стоимость обучения

• € 2 700 — за одну неделю в Испании
• € 4 350 — за две недели в Испании
• € 6 830 — за одну неделю в Швейцарии и одну неделю в Испании

В стоимость включено обучение, учебные материалы, проживание, питание, экскурсии и трансферы между локациями.

Условия поступления

• Возраст: от 15 до 17 лет;
• Уровень английского: не ниже Intermediate (TOEFL 70 / IELTS 5.5 / Duolingo от 110).

Hospitality Experience — это насыщенная летняя программа для молодых специалистов (18–26 лет), которые рассматривают карьеру в индустрии гостеприимства и хотят ближе познакомиться с ее реальными возможностями. 

В течение одной или двух недель участники получают практический опыт в ключевых сферах — от управления отелем и рестораном до маркетинга, устойчивого развития и бренд-менеджмента. Программа проходит на кампусах Les Roches в Испании и/или Швейцарии и включает деловые воркшопы, визиты в 5* отели, дегустации, спорт и культурные экскурсии. Это шанс развить навыки, полезные в любой международной карьере, и лучше понять, подходит ли вам университет гостеприимства.

В ходе программы вы:

• Получите опыт управления отелем класса люкс;
• Изучите современные кулинарные и ресторанные концепции;
• Разовьете лидерские, коммуникационные и презентационные навыки;
• Прокачаете предпринимательское мышление и понимание устойчивого развития;
• Примете участие в практических воркшопах, экскурсиях и спортивных активностях;
• Познакомитесь с представителями отрасли и заведете полезные контакты.

Программа доступна в двух вариантах:

• Одна неделя в Испании на кампусе Les Roches в Марбелье
• Одна неделя в Швейцарии + одна неделя в Испании.

Программа обучения (2025)

День 1 — Прибытие и размещение. Прогулка по Пуэрто-Банус. Приветственный ужин;

День 2 — Введение в индустрию гостеприимства. Тур по кампусу. Прогулка на сегвее по Марбелье. Мастер-класс по коктейлям;

День 3 — Протокол в сфере F&B. Практическое занятие по гостеприимству. Технологии в кулинарии. Тематический ужин;

День 4 — Международный бизнес-протокол. Воркшоп по персональному бренду. Сомелье и дегустация сыров. Тематический ужин;

День 5 — Экскурсия в отель 5*. Гид по Малаге. Тапас-ужин;

День 6 — Воркшоп по финансам в гостеприимстве. Семинар по индустриальным отношениям. Сап-серфинг. Ужин на пляже;

День 7 — Каньонинг. Прогулка по Пуэрто-Банус на лодке. Гала-ужин;

День 8 — Отъезд студентов недельной программы. Для студентов двухнедельного курса — день приключений.

Даты и длительность программы

• 27 июля – 3 августа 2025 — одна неделя в Испании
• 20 июля – 3 августа 2025 — одна неделя в Швейцарии и одна неделя в Испании

Стоимость обучения

• € 2 700 — за одну неделю в Испании
• € 6 830 — за одну неделю в Швейцарии и одну неделю в Испании

В стоимость включено обучение, учебные материалы, проживание, питание, экскурсии и трансферы между кампусами.

Условия поступления

• Возраст: от 18 до 26 лет;
• Уровень английского: не ниже Intermediate (TOEFL 70 / IELTS 5.5 / Duolingo от 110).