Летняя программа для старшеклассников
Летняя программа будет интересна всем, кто решил связать свою карьеру с индустрией гостеприимства и планирует поступать в Les Roches или другое учебное заведение из этой сферы. В рамках программы студенты примут участие в практических и теоретических занятиях и познакомятся с отраслями туризма и путешествий, организации мероприятий, гостиничного и ресторанного бизнеса премиального класса.
Les Roches предлагает программы различной продолжительности – 1 и 2 недели. Кроме того, можно пройти двухнедельный смешанный курс, в рамках которого студенты учатся первую неделю в Швейцарии и вторую неделю — в Испании.
В ходе программы вы:
- Изучите основы индустрии гостеприимства как бизнеса.
- Получите представление о социальных навыках, которые являются ключом к успеху в этой сфере.
- Узнаете правила подачи и сервировки блюд.
- Поймете, как функционирует гостиница.
Программа обучения
| День 1 | Прибытие. Посещение горнолыжного курорта Кран-Монтана. Приветственный ужин. |
| День 2 |
Введение в гостеприимство. Мастер-класс по приготовлению моктейлей. Тим-билдинг. |
| День 3 |
Маркетинг и коммуникации: как стать профессионалом. Мастер-класс «Бариста». Вечерняя викторина. |
| День 4 | За кулисами работы пятизвездочного отеля. Мастер-класс «Швейцарская выпечка». |
| День 5 |
Мастер-класс «Кухня и обслуживание». Пейнтбол и Парк приключений. |
| День 6 |
Посещение деревни Церматт. Вершина Маттерхорн. Мастер-класс по приготовлению моктейлей. |
| День 7 |
Посещение сыроварни и шоколадной фабрики. Гала-ужин. |
Программа доступна в нескольких вариантах:
- одна или две недели в швейцарских Альпах на кампусе Les Roches в Кран-Монтане.
- одна или две недели на одном из самых престижных курортов Европы — в испанской Марбелье.
- комбинированный курс — одна неделя в Испании и одна неделя в Швейцарии.
Даты и длительность программы
- 30 июля – 6 августа 2023 — одна неделя в Швейцарии.
- 30 июля – 13 августа 2023 — две недели в Швейцарии.
- 30 июля – 6 августа 2023 — одна неделя в Испании.
- 23 июля – 6 августа 2023 — две недели в Испании.
- 23 июля – 6 августа 2023 — одна неделя в Испании и одна неделя в Швейцарии.
Стоимость обучения
- 2930 CHF — за одну неделю в Швейцарии.
- 5725 CHF — за две недели в Швейцарии.
- € 2210 — за одну неделю в Испании.
- € 3565 — за две недели в Испании.
- € 5600 — за одну неделю в Испании и одну в Швейцарии.
В стоимость включено обучение, учебные материалы, проживание, экскурсии и трансфер.
Условия поступления
Возраст от 15 до 17 лет.
Уровень английского языка — не ниже Intermediate.
Бесплатное обучение для будущих бакалавров
Для всех студентов, поступающих на бакалавриат в Les Roches, летний курс будет бесплатным — его стоимость вычитается из стоимости основной программы обучения. Это отличная возможность познакомиться ближе с выбранной индустрией и с самой школой, посмотреть своими глазами, где вам предстоит учиться и жить.
Летняя программа для взрослых
Летняя программа для молодых людей от 18 до 26 лет — это отличная возможность познакомиться с индустрией гостеприимства и определиться с направлением для дальнейшей учебы.
В ходе программы вы сможете:
- Усовершенствовать самопрезентацию;
- Расширить свои взгляды, общаясь со сверстниками из разных стран;
- Получить опыт в разных сферах гостеприимства, включая обслуживание номеров, фронт-офис, кухню или управление бизнесом;
- Узнать больше о программах бакалавриата и магистратуры в Les Roches;
- Понять, какая карьера в индустрии гостеприимства подходит именно вам.
Программа доступна в нескольких вариантах:
- одна неделя в швейцарских Альпах на кампусе Les Roches в Кран-Монтане.
- одна или две недели на одном из самых престижных курортов Европы — в испанской Марбелье.
- комбинированный курс — одна неделя в Испании и одна неделя в Швейцарии.
Даты и длительность программы
- 23–30 июля 2023 — одна неделя в Швейцарии.
- 23–30 июля 2023 — одна неделя в Испании.
- 16–30 июля 2023 — одна неделя в Испании и одна неделя в Швейцарии.
Программа обучения
| День 1 | Прибытие, знакомство с кампусом. Приветственный ужин. |
| День 2 | Посещений курорта Кран-Монтана. Визит в 5-ти звездочный отель. Вечеринка в бассейне. |
| День 3 | Введение в индустрию гостеприимства. Воркшоп: маркетинг и коммуникации. Введение в энологию. Пляжный клуб. |
| День 4 |
Визит в 5-ти звездочный отель. Мастер-класс Швейцарские пралине. |
| День 5 | Помещение кампуса Glion. Музей еды. Джазовый фестиваль в Монтрё. |
| День 6 | Кулинарный мастер-класс. Посещение локальной пивоварни. Мастер-класс по коктелям |
| День 7 | Поездка в Церматт. Гала-ужин. |
Стоимость обучения
- 2930 CHF — за одну неделю в Швейцарии.
- € 2210 — за одну неделю в Испании.
- € 5600 — за одну неделю в Испании и одну неделю в Швейцарии.
В стоимость включено обучение, учебные материалы, проживание, экскурсии и трансфер.
Условия поступления
Возраст от 18 до 26 лет.
Уровень английского языка — не ниже Intermediate.
IQ Consultancy
Официальный представитель институтов в России
Выберем институт и программу, договоримся с институтом, оформим
документы, сделаем переводы, организуем проживание, примем экзамен по английскому.
Виктория Фрид
+7 (812) 603-44-79
Региональный директор
Подать заявку