Glion Summer Experience
Каждая из программ за короткое время (одна или две недели) позволит получить представление об индустрии глобального туризма и о работе в сфере гостеприимства и событийного менеджмента. Это отличная возможность для старших школьников испытать себя в международном общении и понять, интересна ли им эта индустрия.
Участники примут участие в семинарах и мастер-классах, посетят всемирно известные компании и заведут новые знакомства.
Практика
- Концепция и дизайн ресторана;
- Подготовка и планирование питания;
- Гостеприимство класса люкс;
- Обслуживание пятизвездочных клиентов.
Теория
- Основные факты, цифры и тенденции мировой индустрии гостеприимства;
- Базовые понятия ежедневных процессов в отрасли;
- Международная практика ведения бизнеса.
Программа в Глионе (1 неделя)
- 6 –12 августа 2023 года
- 2930 CHF
Курс проходит на родине гостеприимства — в Швейцарии. Здесь участники познакомятся с гостиничным сервисом, посетят местные достопримечательности и узнают, как производится швейцарский шоколад.
Содержание программы:
| День 1 | Прибытие. Трансфер. Знакомство с кампусом. Приветственный ужин. |
| День 2 | Мастер-класс от шеф-повара. Парк приключения. Термальные ванны. |
| День 3 | Мастер-класс по коктейлям. Активности на озере. Ночь кино. |
| День 4 | Ролевая игра «Ресепшен». Поездка в музей. Парк развлечений. |
| День 5 | Мастер-класс «Искусство сервировки». Экскурсия 5-ти звездочный отель. Роскошный ужин. |
| День 6 |
Мастер-класс «Уборка номера». Свободное время. Церемония награждения. |
| День 7 | Трансфер в аэропорт. |
Программа в Глионе и Лондоне (2 недели)
- 30 июля – 12 августа 2023 года
- 6090 CHF
Участники курса получат возможность узнать о гостиничном бизнесе в двух странах: первая неделя обучения проходит в Великобритании на кампусе Glion London, вторая – в Швейцарии на главном кампусе. Там они познакомятся с уникальной образовательной моделью вуза, совмещающей теорию и практику.
Содержание программы:
Первая неделя обучения соответствует недельной программе в Лондоне, вторая — в Глионе.
Проживание:
Первая неделя — кампус Glion в ШвейцарииВторая неделя — кампус Glion London
Перелет из Швейцарии в Великобританию входит в стоимость программы.
Требования к поступающим
- Возраст 15–18 лет;
- Уровень английского языка — не ниже Intermediate (B1).
Учитесь бесплатно!
Для студентов, которые по окончании летней программы поступят на бакалавриат в институт Glion, обучение в Glion Summer Experience будет бесплатным. Стоимость курса будет вычтена из стоимости первого семестра.
Glion Luxury Summer Program
Летняя программа для взрослых
Летняя программа поможет погрузиться и увидеть изнутри сферу люксового гостеприимства. Студенты участвуют в мастер-классах от экспертов гостиничного и ресторанного бизнеса, посещают воркшопы на тему сервиса и гастрономии, узнают секреты успеха люксовых отелей и международных брендов.
Программа длится одну неделю. Участники располагаются во флагманском кампусе Glion в Швейцарии с захватывающим видом на город Монтрё и Женевское озеро.
Во время обучения вы:
- пройдете мастер-классы по первоклассному сервису
- узнаете о трендах в сфере люксовых брендов и гостеприимства
- изучите на практике гастрономию, вина и миксологию
- посетите известные пятизвездочные отели
- поучаствуете в званом ужине с выпускниками Glion и приглашенными гостями
Содержание программы:
| День 1 | Прибытие, знакомство с кампусом и городом. Приветственный ужин. |
| День 2 | Искусство сервировки и обслуживания в гастрономическом ресторане. Коктейли и ужин с потрясающим видом. |
| День 3 | Знакомство с высокой кухней. Визит в пятизвездочный отель и Международный олимпийский музей. |
| День 4 | Визит и знакомство с люксовыми брендами в Женеве. Ужин. |
| День 5 | Первоклассный сервис. Тренды в сферах люксовых отелей и мероприятий. Отдых в спа. |
| День 6 | Вылет из Женевы. |
Дата и место проведения
- 30 июля — 4 августа 2023 года, Монтрё, Швейцария.
Стоимость обучения
- 3500 CHF за недельный курс.
В стоимость включено обучение, учебные материалы, проживание, экскурсии и трансфер.
Условия поступления
- Возраст от 18 до 26 лет.
- Уровень английского языка — не ниже Intermediate.
Бесплатное обучение для будущих студентов
Для всех студентов, поступающих в бакалавриат или магистратуру Glion, летний курс будет бесплатным — его стоимость вычитается из стоимости основной программы обучения. Это отличная возможность познакомиться ближе с выбранной индустрией и с самой школой, посмотреть своими глазами, где вам предстоит учиться и жить.
Официальный представитель институтов в России
Виктория Фрид
+7 (812) 603-44-79
Региональный директор
Подать заявку
